УО город Кизилюрт МБОУ "СОШ №8" г.Кизилюрт
меню 2-х недельное на 2 неделю СРЕДА
ПЛАНОВОЕ МЕНЮ НА ОДНОГО ПИТАЮЩЕГОСЯ
Дети от 7 до 11 лет
категория дети
Диета:
Все
Наименование блюд и продуктов
Брутто/
Нетто/
Выход/
Химический состав
белки/
жиры/
углеводы Энергет
___ х ___ ическая
Са,мг
Бе,мг
В2,м
_с_
С,мг
79
17,2
2
0,04
0
17,2
2,0
0,04
84
33,67
0,54
0,06
4,9
Завтрак
Без диет
К000478 хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный
40,0
14,8
3,4
0,64
14,8
1,69
4,21
9,8
0,24
9,78
6,0
0,54
0,04
12,0
0,64
0,94
24,0
0,01
0,03
0,26
3,9
0,05
0,9
0,01
0,01
7,36
0,06
3,4
150
40,0
К000475 Пюре картофельное
0,64
40
Картофель
70,0
60,0
Молоко
20,0
20,0
1,2
0,56
Масло сливочное
5,0
5,0
0,04
Соль
2,0
2,0
9,85
6,86
12,76
31,95
2,18
0,07
Горох
20,0
20,0
4,1
0,4
9,72
23,0
1,36
0,03
0,01
0,36
2,55
0,04
0,25
0,46
1,55
0,04
0,5
0,03
0,54
2,79
0,84
0,05
3,26
•2,0
0,18
0,01
0,19
0,2
0,03
К000119 Суп гороховый 1
200
Морковь
7,0
5,0
0,07
Лук репчатый
7,0
5,0
0,07
Масло сливочное
3,0
3,0
0,02
2,34
Говядина 1к
31,0
31,0
5,77
4,96
Картофель
26 667,
20,0
0,4
0,08
Томат-паста
1,0
1,0
0,05
Соль
1,0
1,0
К000349 Компот из смеси сухофруктов
200
Смесь сухофруктов
15,0
15,0
Сахар
25,0
25,0
К000067 Винегрет овощной
0,05
0
0,05
24,69
152
3,68
0,03
99
0,44
0,07
0,5
0,08
34,15
12,74
0,35
4,0
0,45
0
О
2,18
24,95
0,02
1,9
13 333
10,0
0,19
0,03
1,51
0,92
0,08
0,01
1,85
Свекла
12,5
10,0
0,14
0,01
0,84
3,42
0,13
-
0,92
Морковь
6,25
5,0
0,07
0,01
0,33
2,35
0,03
0,23
Лук репчатый
5 952
5,0
0,07
0,43
1,43
0,04
0,46
Масло растительное
2,0
2,0
0,6
1,85
0,06
3,4
0,03
Картофель
60
2,08
Горошек зеленый консервированный
10,0
10,0
Соль
1,0
1,0
Фасоль
7,0
7,0
3,65
1,85
0,29
0,02
1,35
0,13
3,01
12,05
0,59
45,0
8,37
7,2
50/10
45,0
1,83
9,16
К000105 Фрикадельки мясные
Говядина 1к
0,75
147
0,01
9,69
0,38
0,01
10,52
1,32
0,09
4,05
1,22
0,07
Лук репчатый
8,0
6,0
0,08
0,55
1,86
0,05
Яйцо
10,0
10,0
1,27
1,15
0,07
5,5
0,25
0,04
Масло сливочное
3,0
3,0
0,02
2,34
0,03
0,54
Масло растительное
3,0
3,0
0,92
0,24
0,6
3,0
всего в Завтрак
710
24,9
25,59
66,29
595,15 106,52
6,45
0,28
9,12
всего в день
710
24,9
25,59
66,29
595,15 106,52
6,45
0,28
9,12
