УО город Кизилюрт МБОУ "СОШ №8" г.Кизилюрт
ПЛАНОВОЕ МЕНЮ НА ОДНОГО ПИТАЮЩЕГОСЯ
Дети от 7 до 11 лет
меню 2-х недельное на 2 неделю ПОНЕДЕЛЬНИК
категория дети
Диета:
Все
Наименование блюд и продуктов
Брутто, г
Нетто,г
Выход,г
Химический состав
белки,г
жиры,Г
углеводы Энергет
___ х___ ическая
Са,мг
Бе,мг
В2,м
_г_
С,мг
14,16
1,38
0,07
0,8
Завтрак
Без диет
К000246 Гуляш из отварной говядины
70
9,34
9,82
Говядина 1к
50,0
50,0
9,3
8,0
Морковь
10,0
8,0
0,1
0,01
Лук репчатый
9,0
7,0
0,1
0,31
Мука пшеничная
3,0
3,0
Соль
1,0
1,0
Масло сливочное
4,0
4,0
Томат-паста
2,0
2,0
К000478 хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный
0,03
0,03
139
4,5
1,35
0,08
0,58
4,08
0,06
0,01
0,64
2Д7
0,06
2,06
0,54
0,04
3,68
0,03
3,12
0,04
3,4
0,64
14,8
3,4
0,64
14,8
0,24
0,05
18,34
0,4
0,7
0,72
0,38
0,1
40
3,37
79
0,4
0,05
17,2
2
0,04
0,9
17,2
2,0
0,04
6,25
0,77
0
0,4
0,06
0
40,0
40,0
Сахар
20,0
20,0
Лимон свежий
5,0
5,0
0,05
0,01
0,15
1,75
0,01
1,9
Чай высшего или 1-го сорта
1,0
1,0
0,2
0,05
0,04
4,95
0,82
0,1
11,71
7,44
27,77
22,4
1,32
0,1
42,0
37,0
6,73
6,81
0,26
5,92
0,59
0,06
К000377 Чай с лимоном
200/20
К000489 Суп-лапша домашняя с курицей
Курица 1к полупотрошеная
75
19,96
200
225
Лук репчатый
8,0
6,0
0,08
0,55
1,86
0,05
Мука пшеничная
40,0
40,0
4,12
0,44
27,52
.7,2
0,48
0,02
1,27
1,15
0,07
5,5
0,25
0,04
3,68
0,03
Меланж
10,0
10,0
Соль
1,0
1,0
Картофель
17,0
13,0
К000309 Макаронные изделия отварные 1
120
0,26
0,05
2,12
2,97
3,72
19,07
3,9
0,33
0,05
Масло сливочное
5,0
5,0
0,04
Макаронные изделия
30,0
30,0
3,12
1,0
1,0
60,0
60,0
Соль
К000426 Булочка с повидлом обсыпная
60
5,01
всего в Завтрак
690
всего в день
690
булочка с повидлом обсыпная
122
20,91
0,8
1,28
0,6
1,3
0,12
0,01
2,6
9,05
0,45
0,02
0
0,9
0,01
0,01
0,01
5,7
0,48
3,68
0,03
1,92
26,91
145
13,5
0,88
0,04
32,67
23,59
110,26
785
82,56
6,79
0,27
2,89
32,67
23,59
110,26
785
82,56
6,79
0,27
2,89
0,01
