УО город Кизилю рт МБОУ "СОШ №8" г.Кизилюрт
ПЛАНОВОЕ МЕНЮ НА ОДНОГО ПИТАЮЩЕГОСЯ
Дети от 7 до 11 лет
меню 2-х недельное на 1 неделю ПЯТНИЦА
категория дети
Диета:
Все
Наименование блюд и продуктов
Брутто, г
Нетто,г
Выход, г
Химический состав
белки,г
жиры,Г
углеводы Энергет
___ х ___ ммеская
Са,мг
Бе,мг
В2,м
_г
С,мг
54
19,2
2,64
0,02
198
19;2
2,64
0,02
198,0
79
17,2
2
0,04
0
17,2
2,0
0,04
Завтрак
Без диет
К000338 Плоды или ягоды свежие (яблоки)
Яблоки
120,0
120
120,0
К000478 хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный
40
40,0
40,0
К000342 Компот из свежих плодов [яблоки)
200
Яблоки
39,0
30,0
Сахар
25,0
25,0
Лимон свежий
5,0
5,0
К000479 Борщ с мясом,на м/к бульоне
200
0,48
0,48
11,76
0,48
0,48
11,76
3,4
0,64
14,8
3,4
0,64
14,8
0,16
0,12
25,52
6,35
0,67
0,01
20,56
0,12
0,12
2,94
4,8
0,66
0,01
49,5
24,95
0,5
0,08
1,9
5,32
0,05
0,01
0,15
7
10,01
5,42
104
140
1,75
0,01
30,81
1,29
0,07
Говядина 1к
33,0
33,0
6,14
5,28
2,97
0,89
0,05
Капуста белокочанная свежая
20,0
17,0
0,31
0,02
0,8
8,16
од
0,01
Свекла
18,0
14,0
0,21
0,01
1,27
5,18
0,2
0,01
1,4
Картофель
20,0
15,0
0,3
0,06
2,45
1,5
0,14
0,01
3,0
0,01
0,36
2,55
0,04
0,25
0,64
2,17
0,06
0,7
3,68
0,03
8,6
0,02
Морковь
7,0
5,0
0,07
8 333
7,0
0,1
Соль
1,0
1,0
Сметана
10,0
10,0
Масло растительное
4,0
4,0
Томатное пюре
1,0
1,0
Лук репчатый
К000426 Булочка с повидлом обсыпная
булочка с повидлом обсыпная
60,0
60,0
45,0
50,0
К000291 Плов из мяса курицы 1
Курица 1к полупотрошеная
0,28
2,0
0,32
0,01
0,03
4,0
0,04
0,2
0,02
60
5,01
1,92
26,91
0,12
145
13,5
0,88
0,04
0,01
50/100
11,05
13,11
24,06
258
17,82
1,11
0,07
0,4
9,1
9,2
0,35
8,0
0,8
0,08
Масло растительное
3,0
3,0
Лук репчатый
8,0
7,0
од
0,64
2,17
0,06
Морковь
7,5
6,0
0,08
0,01
0,43
3,06
0,04
Крупа рисовая
35,0
35,0
2,45
0,35
24,99
2,8
0,35
1,0
1,0
3,68
0,03
Соль
7,65
0,26
3,0
0,7
0,3
0,01
всего в Завтрак
770
27,1
26,28
108,47
780
104,87
8,59
0,25
224,29
всего в день
770
27,1
26,28
108,47
780
104,87
8,59
0,25
224,29
