УО город К изилюрт МБОУ "СОШ №8" г.Кизилюрт

ПЛАНОВОЕ МЕНЮ НА ОДНОГО ПИТАЮЩЕГОСЯ
Дети от 7 до 11 лет

меню 2-х недельное на 1 неделю ВТОРНИК
категория дети

Диета:

Все

Наименование блюд и продуктов

Брутто, г

Нетто, г

Выход, г

Химический состав
белки,г

жиры,г

углеводы Энергет
____л:___ ическая

Са,мг

Бе,мг

В2,м
__г

С,мг

120',15

1,93

0,07

0,12

0,03

0,31

Завтрак

Без диет
К000003 Бутерброд с сыром 1
Сыр

61

6,3

7,02

14,98

11 091

11 091

2,88

2,94

Масло сливочное

12,2

12,2

0,04

4,33

0,06

Хлеб пшеничный

44 364

44 364

К000209 Яйца вареные
Яйцо

1 шт.
40,0

40,0

К000479 запеканка из творога со сметаной и
сгущеным молоком
Творог

50/20/
15

149

116,45

3,77

0,71

16,41

5,08

4,6

0,28

5,08

4,6

0,28

9,32

11,18

25,05

63
238

1,0

0,01

19,08

2,22

0,04

22

1

0,18

22,0

1,0

0,18

128,39

0,5

0,14

0,18

0,09

0,18

35,0

35,0

5,85

3,15

0,7

57,4

0,14

5,0

5,0

0,52

0,05

3,38

1,0

0,05

Сахар

10,0

10,0

9,98

0,2

0,03

Меланж

10,0

10,0

1,27

1,15

0,07

5,5

0,25

Масло сливочное

3,0

3,0

0,02

2,34

0,03

0,54

Крупа манная

Сухари

3,0

3,0

0,26

0,32

1,53

0,66

0,06

•Сметана

20,0

20,0

0,56

4,0

0,64

17,2

0,04

Молоко сгущенное

20,0

20,0

1,44

1,7

11,2

63,4

2,53

2,65

13,07

К000120 Суп молочный с макаронными
Молоко

200

86

0,06

0,52

1,28

1,88

48,0

0,01

1,56

0,02

0,36

Сахар

2,0

2,0

2,0

0,04

0,01

Соль

1,0

1,0

3,68

0,03

Макаронные изделия

15,0

15,0

Какао-порошок

2,03

2

25,96

130

0,2

0,02

1,12

2,0

200

0,06

0,03

0,21

40,0

К000382 Какао с молоком

0,02

0,06

2,0

10,46

0,04

0,26

40,0

0,17

0

48,34

Масло сливочное

1,56

0,01

2,85

0,24

0,01

64,77

0,35

0,08
0,01
0,09

2,0

2,0

0,48

0,35

0,76

1,1

0,3

Молоко

60,0

60,0

1,68

1,92

2,82

72,0

0,04

Сахар

25,0

25,0

24,95

0,5

0,08

0,31
0,78

всего в Завтрак

586

25,26

27,45

79,34

666

383,64

4,05

0,53

0,82

всего в день

586

25,26

27,45

79,34

666

383,64

4,05

0,53

0,82

10,92

11,04

0,42

9,6

0,96

0,09

Курица 1к полупотрошеная

65,0

60,0

Масло растительное

5,0

5,0

Соль

2,0

2,0

5,0
7,36

0,06

100

0

0

0

0

0

0

0

0

всего в Завтрак

790

26,79

31,24

62,42

639

70,82

6,5

0,22

7,02

всего в день

790

26,79

31,24

62,42

639

70,82

6,5

0,22

7,02

п001 печенье шоколадное
Печенье шоколадное

100,0

100,0

*-Вес брутто указан по технологической карте без учета сезонности
-Дежурное блюдо